APPLICATION FORM

Benvenuti sul form di registrazione di BuyFood 2020.

PROGRAMMA

1 aprile
- Arriva a Firenze aeroporto e transfer private per l'hotel a Siena
- Welcome dinner nel centro di Siena

2 aprile
- 9.30 -18.30: presentazione, degustazioni e meetings B2B

3 aprile
- Opzione A: ritorno a casa
- Opzione B: Estensione viaggio: partenza per uno dei tour a scelta (da definire).

COSA OFFRIAMO - QUOTA DI PARTECIPAZIONE

La partecipazione a Buy Food Toscana prevede un costo di 50,00 €, a fronte del quale, per il 1° buyer dell'azienda, verrè offerto:
- Biglietto di andata e ritorno in economy
- Transfer private da e per l'aeroporto
- Pernottamento a Siena in hotel 4 stelle (2 o 3 notti, a seconda della scelta del tour)
- Welcome dinner il giorno di arrivo
- Educational tour, se richiesto (comprende transfer, pasti e pernottamento)
- Assistenza durante il soggiorno a Siena e durante il tour
- Catalogo completo delle aziende e agenda personalizzata

Compila tutti i campi e completa la tua registrazione all'evento.

Tutti i campi sono obbligatori, tranne la descrizione

0%	50-75%
<25%	75-100%
25-50%

Importatore	E-commerce
Rivenditore	Dept. Store
Distributore o grossista	Other
Agente

Rivenditori	Clienti privati
Supermarket o Grande distribuzione	Ristoranti
HORECA	Altro
E-commerce

Prodotto di nicchia	Prodotto conveniente
Prodotto di fascia alta	Altro
Prodotto di fascia media

to find new products	seek private label suppliers
to find new/additional suppliers of the same products	to represent suppliers as an agent
to buy finished products	other

Salumi	Pasta
Carni Fresche	Miele
Oli extra vergine di oliva	Altri prodotti vegetali
Pane	Formaggio
Desserts	Farina di castagne
Farine

Pecorino delle Balze Volterrane DOP (Cheese)	Olio extravergine di oliva Toscano IGP (Olive Oil)
Pecorino Romano DOP (Cheese)	Cantuccini Toscani o Cantucci Toscani IGP (Biscuits)
Pecorino Toscano DOP (Cheese)	Pane Toscano DOP (Bread)
Cinta Senese DOP (Pork)	Panforte di Siena IGP (Dessert)
Finocchiona IGP (Cold cuts)	Ricciarelli di Siena IGP (Biscuit)
Lardo di Colonnata IGP (Cold cuts)	Castagna del Monte Amiata IGP (Chestnut)
Mortadella Bologna IGP (Cold cuts)	Fagiolo di Sorana IGP (Bean)
Mortadella di Prato IGP (Cold cuts)	Farina di Neccio della Garfagnana DOP (Flour)
Prosciutto Toscano DOP (Cold cuts)	Farina di castagne della Lunigiana DOP (Flour)
Salamini italiani alla cacciatora DOP (Cold cuts)	Farro della Garfagnana IGP (Wheat)
Agnello del centro Italia IGP (Meat)	Fungo di Borgotaro IGP (Mushroom)
Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP (Meat)	Marrone del Mugello IGP (Chestnut)
Olio extravergine di oliva Chianti Classico DOP (Olive Oil)	Marrone di Caprese Michelangelo DOP (Chestnut)
Olio extravergine di oliva Lucca DOP (Olive Oil)	Miele della Lunigiana DOP (Honey)
Olio extravergine di oliva Seggiano DOP (Olive Oil)	Zafferano di San Gimignano DOP (Saffron)
Olio extravergine di oliva Terre di Siena DOP (Olive Oil)	Prodotto con certificazione Agriqualità (Agriqualità certified product)

Baked products (bread and substitutes)	Other oils and fats (either of vegetable or animal origin)
Canned / preserved food (either of vegetable or animal origin)	Pasta
Cereals / rice / flour	Pastries and biscuits
Confectionery (chocolate and candies)	Processed fish
Cured meats (hams / raw hams /salami / etc.)	Ready meals
Dairy products (milk / cheese / yoghurt / ice cream / etc.)	Sauces / dressings and seasonings
Dried processed food (either of vegetable or animal origin)	Spices
Frozen processed food (either of vegetable or animal origin)	Spreads / jams / marmalades / honey
Healthy food (dietary supplements / functional foods...)	Sweet and savoury snacks
Mushrooms and truffles	Vinegar
Olive oil	Other packaged food

Fish and seafood	Pulses
Fruits	Vegetables
Meat	Other fresh food
Mushrooms and truffles	Eggs
Nuts

Bottled water	Sports and energy drinks
Carbonates (either cola or non-cola based drinks)	Other soft drinks
Fruit juices

Beer	Spirits / distillates / liqueurs
Cider and perry	Wine and sparkling wine
Fortified wines (vermouth / porto / etc.)	Other alcoholic drinks

Bio	Vegan
Agriqualità (integrated farming/sustainable agriculture)	None
Kosher	ISO 9001 – Quality Management System
Halal	ISO 22000- Traceability of food chains
Gluten free	UNI 11020 – Traceability of food enterprises
Dairy free	BRC– Global Standard for Food Safety
Sugar free	IFS - International Food Standard
Vegetarian

Cocoa	Tea and infusions
Coffee	Other hot drinks